28.12.2018, Гид по Копенгагену

Гид по Копенгагену

Сочетание старого и современного дизайна Копенгагена поначалу сбивает с толку, но в то же время придает датской столице неповторимые шарм и оригинальность. «Тонкости» выбрали десяток самых интересных для посещения мест, лежащих вне традиционных туристических маршрутов. Нет лучшего способа исследовать скрытые сокровища Копенгагена, чем на велосипеде. Возьмите напрокат двухколесного друга и откройте для себя несколько маленьких чудес, которых нет в путеводителях. В частности, районы Нерребро и Вестебро, покрытые сетью многочисленных маленьких улиц, практически недоступны для экскурсионных автобусов. Иногда датские велосипедисты могут быть немного агрессивны по отношению к другим участникам движения, которые едут как попало, поэтому советуем не нарушать правила.

1. Копенгагенская опера (Хавнеринген)

Этот 13-километровый веломаршрут проходит по всей гавани. От нее открывается прекрасный вид на город, эклектику из современной и старой архитектуры: Оперный театр, Королевскую библиотеку и Блокс. Кстати, это массивное здание из стеклянных блоков, в котором расположены музей, офисы, тренажерный зал, ресторан и жилье, вызывает горячие споры среди горожан. Два больших веломоста пересекают главный портовый канал Кристиансхавнс, Cirkelbroen (Кольцевой мост) представляет особый интерес. Он спроектирован художником Олафуром Элиассоном, вдохновленным традиционными датскими рыбацкими лодками, и состоит из 5 круглых платформ.

2. Кладбище Ассистенс (Нерребро)

В районе Нерребро находится действующее кладбище, а также парк, куда местные жители приходят загорать, отмечать дни рождения и устраивать пикники. Погост датируется 1760 г., здесь находятся могилы Серена Кьеркегора, Ганса Христиана Андерсена и других датских музыкантов, писателей и видных общественных деятелей. Говорят, что если бы все эти люди были еще живы, Нерребро был бы главным литературным и духовным центром страны. Когда открылся комплекс Ассистенс, моряки привезли сюда растения со всего мира, поэтому здесь произрастают потрясающие цветы и деревья из Южной Америки, Индии и Японии.

3. Манфредс (Эльмегаде)

Если после прогулки по Ассистенс у вас разыгрался аппетит, стоит зайти в один из многочисленных небольших ресторанов в районе Эльмегаде, таких как Selfish — там подают отменные суши. Вас накормят по-королевски в Manfreds — на оживленной улице J?gersborggade. Он известен как, пожалуй, единственный в мире вегетарианский ресторан с сырым мясом: стейк тар-тар с кресс-салатом и ржаным хлебом (средняя порция стоит 12 GBP) — шедевр от Кристиана Пуглиси (бывшего шеф-повара знаменитого Noma). Вместе со своим партнером по бизнесу он создал закусочную, где можно поесть за 12-20 GBP, большая часть продуктов питания и вин органические, а овощи поставляют с собственной фермы Manfreds, что в 40 км от отеля.

4. Королевская библиотека

Остановитесь и отдохните в шезлонгах возле Черного бриллианта — библиотеки, которая считается одной из самых значительных архитектурных достопримечательностей на набережной Копенгагена (она также известна как просто Бриллиант). Внутри расположены концертный зал, книжный магазин и небольшое кафе, где подают замечательную выпечку (около 3 GBP). На втором этаже находится старый читальный зал, где в 1910 г. работал Ленин. В читальном зале есть мост, который соединяет старое и новое здания, а потолок площадью 210 кв. м украшен фреской датского художника Киркеби.

5. Музей дизайна

Как ни странно, здесь одно из лучших мест для обеда в городе. Конечно, прежде всего, стоит посетить стильный музей и увидеть эволюцию знаменитого датского дизайна, с экспонатами от Поуля Хеннингсена, Кааре Клинта и Арне Якобсена. Но потом непременно попробовать обед в местном кафе, названном в честь Клинта, где подают традиционные датские бутерброды «смерребред» в новом скандинавском стиле, представляющем собой сочетание из нарезанной соломкой говядины, малины и фундука, и все это по разумной цене (15 GBP за две штуки). Летом можно посидеть во дворе бывшего здания больницы, которое датируется 1752 г.

6. Рыбный бар (Вестербро)

Kodbyen — старое место мясников в некогда захудалом, но сейчас модном районе Вестербро. Мясом здесь больше не торгуют, теперь это горячая точка для любителей еды вечером и клабберов ночью. Тем, кто предпочитает рыбу и моллюсков в Fiskebaren можно поесть гребешки, омаров, креветки и крабов: их подают здесь сырыми или приготовленными в стиле новой скандинавской кухни. Атмосфера современная и расслабленная, есть веранда, маленькие порции блюд стоят от 11 до 35 GBP.

7. Bo-Bi бар

Если вы хотите посетить датский бар в старом стиле, отправляйтесь в Bo-Bi. Пиво дешевое, стиль расслабленный и нехитрый, потому курить разрешается, а из закусок — только яйца вкрутую и арахис. Прямо напротив бара находится старейшее датское издательство Gyldendal: многие литераторы пропили там свои гонорары.

8. Храм Спасителя — Vor Frelser Kirke (Кристиансхавн)

В этой красивой церкви в стиле барокко на Кристиансхавн снаружи шпиля проложена винтовая лестница; за подъем по ней ждет награда — великолепный вид на знаменитый свободный город Христианию. К сожалению, сообщество хиппи, сформировавшееся здесь 40 лет назад, принесло этому району не очень хорошую репутацию, поэтому лучше обратить свой взор на другую часть города, например, на Кристиансхавн, со старыми колониальными складами. Это прекрасное место для прогулок: здесь, на узких мощеных улицах, есть несколько уютных кафе и ресторанчиков.

9. Дом-восьмерка (8-tallet) (Orestad)

8-tallet, известный также как Большой Дом, — это жилой квартал в форме цифры 8, его спроектировало датское архитектурное бюро Bjarke Ingels. Дом расположен на периферии нового округа Копенгагена Orestad, микрорайон представляет собой смесь городского жилья с сельским пейзажем, а на крыше здания можно парковать автомобили и кататься на велосипеде.

10. Ресторан Schonnemann

Говорят, что Рене Редзепи из Номы всегда приглашает гостей сюда, чтобы попробовать датский традиционный ржаной хлеб с топпингом. Открытые сэндвичи несравнимы с этим бутербродом под названием смерребред. В ресторане Schonnemann, построенном в 1877 г. в старинном стиле, на обед подают 110 различных комбинаций хлеба со специальными начинками, в том числе 21 с селедкой (от 10,5 GBP). Датчане пьют пиво и шнапс со смерребредом, ресторан предлагает 140 сортов напитка. Не забудьте забронировать столик заранее — это место пользуется успехом.

Когда посетить Копенгаген?

Летом в городе стоит теплая, приятная погода, а еще проходят друг за другом несколько событий: Фестиваль классической камерной музыки (с 29 июля по 9 августа), оперный (с 29 июля по 12 августа), Неделя моды (7-10 августа), концерты электронной музыки в Стреме (8-11 августа) и Прайде (14-19 августа). Полная информация на сайте на англ.

Источник: https://tonkosti.ru